Se preparem! Hoje trazemos uma receita deliciosa: a Torta de Frango super cremosa por dentro e com uma massa sequinha que derrete na boca. Se você é fã de receitas práticas e deliciosas, acredite, essa é para você. Prepare-se para descobrir todos os segredos dessa iguaria que vai deixar a sua família pedindo mais. Vamos lá!

Ingredientes:

Recheio:

• 1 cebola picadinha
• Alho a gosto
• Azeite ou óleo
• Peito de frango cozido e desfiado
• Tomate picado sem pele
• Milho verde escorrido
• Azeitonas verdes picadas
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Palmito em rodelinhas
• Salsinha picada
• Requeijão cremoso

Massa Podre:

• 1 ovo
• 200g de manteiga ou margarina sem sal
• Leite (quantidade suficiente para dar o ponto)
• 1 pitada de sal
• Farinha de trigo (acrescentada aos poucos até a massa desgrudar das mãos)

Como preparar a Torta de Frango:

Recheio:

1. Em uma panela, refogue a cebola no azeite até ficar transparente.
2. Adicione alho e continue o refogado.
3. Acrescente o frango desfiado, tomate, milho, azeitonas, sal e pimenta-do-reino.
4. Mexa bem e adicione o palmito por último.
5. Desligue o fogo e misture o requeijão até obter um recheio cremoso.

Massa Podre:

1. Em um recipiente, misture o ovo, a manteiga (ou margarina), e adicione leite aos poucos até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente a pitada de sal e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos até a massa desgrudar das mãos.
3. Deixe a massa descansar por 15 minutos.

Montagem:

1. Abra parte da massa com um rolo em uma superfície enfarinhada. Forre o fundo e as laterais de uma forma, reserve um pouco para a cobertura.
2. Coloque o recheio já frio sobre a massa na forma.
3. Abra o restante da massa e cubra a torta. Faça cortes decorativos ou utilize forminhas para dar um toque especial.
4. Pincele com clara de ovo para dar um brilho dourado.
5. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos

Dica:

Para um toque extra, experimente adicionar ingredientes de sua preferência ao recheio. A criatividade é o limite!

Tempo de Preparo:

A preparação da Torta de Frango leva aproximadamente 60 minutos.

Porções:

Essa receita rende uma torta média, suficiente para servir até 8 porções.

Curiosidade:

Você sabia que essa deliciosa torta pode ser congelada por até três meses? Isso mesmo! É uma ótima opção para preparar com antecedência e ter sempre à mão uma refeição prática e saborosa. Basta retirar do freezer e levar ao forno quando bater aquela vontade de degustar essa maravilha.

A Torta de Frango é uma opção versátil, podendo ser servida em diversas ocasiões, desde um almoço em família até um jantar especial. Seu sabor é irresistível e a textura, uma combinação perfeita entre cremosidade e crocância. Além disso, a praticidade de congelar a torta faz dela uma aliada valiosa para quem busca soluções rápidas e deliciosas na cozinha.

Experimente essa receita e surpreenda a todos com o sabor inigualável da Torta de Frango super cremosa e sequinha. Sua família e amigos certamente vão agradecer por essa experiência gastronômica incrível. Bom apetite!