A pizza de liquidificador é uma receita prática e fácil de preparar, ela é ideal para aqueles momentos em que queremos preparar algo rápido e saboroso. A massa é feita no liquidificador e, por isso, não requer muito tempo de preparo. Vamos para a receita!

Ingredientes para preparar a pizza de liquidificador:

• 2 Ovos;
• Meia xícara (chá) de óleo;
• 1 Xícara (chá) de leite;
• 1 Colher (chá) de sal;
• 1 Colher (sopa) de fermento em pó;
• 2 Xícaras (chá) de farinha de trigo;
• Óleo e farinha para untar a forma.

Como preparar a pizza de liquidificador:

1. Em um liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite, o sal e o fermento;
2. Bata tudo muito bem, por cerca de um minuto;
3. Em seguida, adicione a farinha de trigo;
4. Bata mais um pouco, até incorporar à massa;
5. Despeje a massa em uma forma de pizza, de maneira uniforme;
6. Leve para pre-assar a 180 graus no forno já aquecido, por 15 minutos;
7. Retire do forno e recheie com o sabor de sua preferência;
8. Depois volte para o forno a 180 graus por mais 15 minutos (também preaquecido);
9. Observe se está no ponto ideal e retire;
10. Bom apetite!

Dica:

Para que a pizza de liquidificador fique macia e crocante, é muito importante aquecer o forno na antes de colocar a pizza para assar. Além disso, é importante não sobrecarregar a massa com muitos ingredientes, para que ela asse de forma uniforme e fique crocante.

Você sabia?

A pizza é um prato que teve origem na Itália e que se popularizou em todo o mundo e se tornou um dos pratos mais consumidos e amados por pessoas de todas as idades. Acredita-se que a primeira pizza tenha sido criada na cidade de Nápoles, na Itália, no século XVIII. Porém, a pizza de liquidificador é uma adaptação da receita original que surgiu no Brasil e ganhou muitos fãs por ser prática e fácil de preparar. Hoje em dia, é possível encontrar muitas variações da pizza de liquidificador, com diferentes tipos de recheio e cobertura.

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