A aveioca é uma receita muito fácil de preparar e muito versátil também, podendo ser feita tanto doce quanto salgada. Além disso, é uma ótima opção para quem quer uma alimentação mais saudável e cheia de nutrientes. Vamos para a nossa sugestão de aveioca!

Ingredientes para preparar a aveioca:

• 1/2 Xícara (chá) de aveia em flocos;
• 1/2 Xícara (chá) de farinha de tapioca;
• 1/2 Xícara (chá) de água;
• 1 Pitada de sal.

Como preparar a aveioca:

1. Em um recipiente, misture a aveia em flocos, a tapioca e o sal;
2. Em seguida, coloque a água e misture bem até unificar e formar uma massa homogênea;
3. Coloque uma frigideira antiaderente para aquecer em fogo médio;
4. Em seguida despeje metade da massa na frigideira com o auxílio de uma concha; e espalhe até formar um disco;
5. Aguarde a massa cozinhar por cerca de 3 minutos de cada lado; ou até que fique firme e dourada;
6. Repita o processo com a outra metade da massa;
7. Sirva quentinha com o acompanhamento de sua preferência;
8. Bom apetite!

Sugestões:

Na versão que preparamos incrementamos colocando banana picada, mel e canela para um sabor mais adocicado.

Com essa base de receita de aveioca, você pode variar os acompanhamentos e recheios de acordo com seu gosto, podendo ser frutas frescas, pasta de amendoim, geleia, ovos mexidos, queijos, entre outros. Além disso, a aveia é rica em fibras e proteínas, o que ajuda a manter a saciedade por mais tempo e é uma ótima opção para quem está praticando uma alimentação mais saudável.

Você sabia?

A aveioca tem ganhado popularidade em muitas refeições do dia, por ser uma opção saudável e nutritiva para o café da manhã ou lanche da tarde e até mesmo jantar.

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