Os donuts ganharam espaço em nossa culinária, mas você já deve ter notado que eles podem ser caros e nem sempre têm a textura ou sabor desejados. Por isso, hoje nós vamos compartilhar com vocês uma receita simples e muito saborosa de donuts, que você pode fazer em casa e personalizar do seu jeito. Então bora fazer essa receita secreta de donuts!

Ingredientes para preparar a receita secreta de donuts:

• 2 Xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1/2 Xícara (chá) de açúcar;
• 2 Colheres (chá) de fermento em pó;
• 1/2 Colher (chá) de sal;
• 1/2 Xícara (chá) de leite;
• 2 Ovos;
• 2 Colheres (sopa) de manteiga derretida;
• Óleo para fritar;
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar.

Como preparar a receita secreta de donuts:

1. Pegue uma tigela grande, adicione a farinha, o açúcar, o fermento e o sal;
2. Misture tudo muito bem e reserve;
3. Em outra tigela, coloque o leite, os ovos e a manteiga derretida e misture;
4. Em seguida, adicione a mistura líquida à mistura de farinha e mexa até formar uma massa homogênea;
5. Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e amasse levemente até que fique lisa;
6. Abra a massa com o auxílio de um rolo e corte os donuts;
7. Pegue uma panela grande de fundo grosso e coloque bastante óleo, para cobrir os donuts;
8. Vá colocando eles aos poucos, quando dourar retire com uma escumadeira e coloque para escorrer no papel manteiga;
9. Para finalizar polvilhe açúcar de confeiteiro por cima;
10. Bom apetite!

Sugestões:

Para dar um toque a mais nos seus donuts, você pode adicionar algumas gotas de essência de baunilha ou canela à massa. Você também pode fazer diferentes coberturas, como glacê de açúcar ou chocolate derretido, entre outras de sua preferência.

Um pouco sobre a história dos donuts:

A verdade quanto à origem do donut não é certa. Há uma teoria que mostra que chegou na América do Norte por povoadores neerlandeses.

Por outro lado, Hanson Gregory, de origem americana, reclamou para si a invenção do donut no ano de 1847, a bordo de um navio de transporte de fruta, quando tinha apenas dezesseis anos de idade. Ele afirmou ter feito um buraco numa bola de Berlim, ao não se encontrar satisfeito com os centros crus que estas por vezes apresentavam. De acordo com ele, o buraco teria sido feito com um frasco de pimenta do navio, tendo esta técnica sido ensinada depois à sua mãe (Fonte: Wikipédia).

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