Deixe se café da tarde aconchegante e com gostinho de casa de vó, com esse biscoitinho amanteigado com goiabada. Temos certeza que todos na sua casa irão amar, vamos para a receita!

Ingredientes para preparar o biscoitinho amanteigado com goiabada:

1. Preaqueça o forno a 180 graus e forre uma assadeira com papel manteiga;
2. Em uma tigela, adicione a margarina ou manteiga sem sal e o açúcar;
3. Misture bem até obter uma mistura cremosa;
4. Coloque em seguida a gema e misture novamente;
5. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e misture até formar uma massa homogênea e macia;
6. Com as mãos, pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas;
7. Com o dedo, faça um buraco no meio da bolinha e coloque um pedacinho de goiabada;
8. Feche e modele a bolinha novamente;
9. Passe as bolinhas no açúcar refinado para untar e coloque na assadeira, deixando um espaço entre elas;
10. Leve a assadeira ao forno preaquecido e deixe os biscoitinhos assarem por cerca de 15 minutos, ou até que estejam levemente dourados;
11. Retire os biscoitinhos do forno e deixe esfriar antes de servir;
12. Bom apetite!

Dica:

Para garantir que os biscoitinhos fiquem macios por dentro e crocantes por fora, não deixe que eles assem por muito tempo. Fique de olho no forno para que eles não queimem, o tempo pode variar de cada forno.

Você sabia?

A goiabada é um doce muito apreciado em muitas regiões do Brasil. Ela é feita com goiaba e açúcar e pode ser encontrada em diversos formatos, como em pedaços, em pasta ou em geleia. Além de ser um ingrediente delicioso para receitas de sobremesas, a goiabada também é rica em vitamina C e em fibras.

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