Segundou e a gente precisa de reforço para a semana não é mesmo? Por isso nosso almoço de hoje traz muita sustância e muito sabor, vamos preparar um arroz com linguiça. Vamos para a recieta!

Ingredientes para preparar o arroz com linguiça:

• 800g De linguiça toscana;
• 100g De bacon;
• 1 Cebola bem picadinha;
• 4 Dentes de alho bem picadinhos;
• 1 Colher (sopa) de banha de porco;
• 2 Xícaras (chá) de arroz;
• 2 Cenouras bem picadinha;
• 1 Tomate;
• Cebolinha a gosto;
• Sal a gosto;
• 5 Xícaras (chá) de água;
• Pimenta do reino a gosto;

Como preparar o arroz com linguiça:

1. Em uma panela adicione a banha de porco e frite o bacon nela;
2. Em seguida, adicione a linguiça picada e frite juntamente;
3. Em seguida, quando estiver quase pronta, adicione o alho e a cebola e refogue junto;
4. Adicione os temperos a gosto (sal, pimenta do reino e o que desejar);
5. Depois adicione o arroz e a cenoura;
6. Em seguida, adicione o tomate e incorpore tudo;
7. Adicione agora água e aguarde cozinhar até água secar ou chegar no ponto desejado;
8. Finalizado, é só salpicar a cebolinha a gosto por cima e está prontinho;
9. Desligue o fogo, solte um pouco o arroz e se desejar, transfira para outro recipiente;
10. Bom apetite!

Você sabia?

O arroz é uma das culturas mais populares e de maior importância a serem domesticadas a nível mundial, tendo a Ásia (Oryza sativa L.), a África (Oryza glaberrima Steud) e a América (Oryza sp.) conhecidas como os berços da domesticação (Fonte: Wikipédia).

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