Você está procurando uma maneira especial de surpreender sua mãe no próximo Dia das Mães? Que tal experimentar uma deliciosa e reconfortante receita de Arroz Recheado Gratinado? Esta receita não só é incrivelmente saborosa, mas também é fácil de fazer, garantindo que você possa impressionar sua mãe sem muito tempo na cozinha.

Ingredientes para preparar o Arroz Recheado Gratinado:

• 3 colheres de sopa de óleo
• 4 dentes de alho picados
• 1/2 cebola picada
• 2 xícaras de arroz
• Sal e açafrão a gosto
• 4 xícaras de água
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1/2 xícara de azeitonas sem caroço
• 1 e 1/2 xícara de queijo mussarela cortado em cubos
• Linguiça calabresa picada
• 2 xícaras de queijo mussarela ralado
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Como preparar o Arroz Recheado Gratinado:

1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola até ficarem dourados.
2. Adicione o arroz mexendo bem.
3. Tempere com sal e açafrão a gosto.
4. Acrescente a água e deixe cozinhar até que o arroz esteja macio.
5. Em seguida, adicione o milho verde, a ervilha e as azeitonas, misturando bem.
6. Desligue o fogo e misture a mussarela cortada em cubos.
7. Transfira o arroz para uma travessa e cubra com a mussarela ralada, linguiça calabresa e o queijo parmesão.
8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20-25 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado. Sirva quente e aproveite!

Dica:

Este prato pode ser acompanhado por uma salada verde fresca ou por legumes grelhados para uma refeição ainda mais completa e saudável. Experimente servir com um vinho branco leve para realçar os sabores deste prato reconfortante.

Tempo de preparo e porções:

O tempo de preparo deste Arroz Recheado Gratinado é de aproximadamente 40 minutos, e a receita serve de 6 a 8 porções, dependendo do tamanho da porção.

Curiosidade:

Você sabia que o arroz é um alimento básico em muitas culturas ao redor do mundo? Além de ser delicioso, o arroz também é uma excelente fonte de energia e é naturalmente livre de glúten, tornando-o uma opção versátil e saudável para incluir em sua dieta. Ao preparar este prato, você está celebrando não apenas o Dia das Mães, mas também a diversidade e a riqueza da culinária global.

Experimente esta receita de Arroz Recheado Gratinado e surpreenda sua mãe com uma refeição deliciosa e caseira neste Dia das Mães. Com ingredientes simples e instruções fáceis de seguir, você pode criar uma experiência culinária memorável que toda a família irá adorar. Afinal, não há nada como o amor de mãe, acompanhado de uma boa comida caseira para tornar qualquer ocasião especial.