Sabe aquelas comidas que quando estão no forno perfumam a casa toda? É isso o que acontece com os biscoitos de laranja, você começa a degustar eles antes mesmo de ficar pronto. Vamos para a receita!
Para ter um sabor mais intenso de laranja nos seus biscoitos, utilize as raspas da laranja juntamente com o suco, intensifica o sabor e o aroma.
Os biscoitos de laranja são muito populares em algumas regiões da Espanha, principalmente na região da Andaluzia, onde são conhecidos como "Polvorones de Naranja". Eles são tradicionalmente consumidos durante as festividades de Natal e geralmente são feitos com farinha de amêndoa, açúcar, banha de porco e as raspas de laranja. Existem muitas variedades dessa receita, mas o que sabemos é que em qualquer uma das versões ele é saboroso e crocante.
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