Nada é mais reconfortante do que o aroma de biscoitinhos recém-saídos do forno. Hoje, trazemos para você a receita irresistível de Bolacha de Maisena Caseira, que vai te fazer salivar só de pensar. Esses biscoitinhos são tão fáceis e rápidos de fazer que você vai querer prepará-los o tempo todo.

Ingredientes:

• 2 xícaras de amido de milho (Maizena)
• 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
• Meia xícara de açúcar
• 2 gemas de ovo
• 5 colheres de sopa de manteiga ou margarina

(Lembre-se de que a medida da xícara é de 240ml)

Como Preparar a Bolacha de Maisena Caseira:

1. Prepare uma forma untada e enfarinhada antes de começar.
2. Em uma tigela grande, misture o amido de milho (Maizena) e a farinha de trigo.
3. Adicione o açúcar e as gemas de ovo à mistura seca.
4. Corte a manteiga ou margarina em pedaços pequenos e acrescente à tigela.
5. Com as mãos limpas, amasse todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
6. Modele pequenas bolinhas ou formatos de sua preferência e coloque-os na forma untada e enfarinhada.
7. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que os biscoitinhos fiquem dourados.

Dica:

Uma dica importante para garantir que seus biscoitinhos de maisena fiquem perfeitos é não deixar a massa muito fina, pois isso pode torná-los quebradiços. Mantenha uma espessura adequada para um resultado crocante por fora e macio por dentro.

Curiosidade:

Você sabia que a Bolacha de Maisena é um clássico nas cozinhas brasileiras? Ela tem suas raízes na cultura culinária do Brasil e é adorada por pessoas de todas as idades. Além de ser deliciosa, a Bolacha de Maisena é versátil e pode ser saboreada com café, chá ou mesmo como acompanhamento de sorvetes e sobremesas. Aproveite para criar suas próprias memórias gastronômicas com essa receita tradicional!

Agora que você tem a receita da Bolacha de Maisena Caseira em mãos, não perca tempo e vá para a cozinha. Surpreenda sua família e amigos com esses biscoitinhos deliciosos, e lembre-se de que nada supera o sabor dos quitutes feitos em casa. Bom apetite!