Se você é fã de bolachas caseiras com aquele sabor nostálgico de receita de vó, então essa é para você! Hoje, vamos aprender a fazer uma incrível Bolacha de Nata, que certamente vai deixar seu dia quentinho.

Ingredientes para preparar a Bolacha de Nata:

• 1 xícara de nata
• 6 ovos
• 1 colher de sopa de sal amoníaco
• 1 xícara de leite morno
• 2 xícaras de açúcar
• 10 xícaras de farinha de trigo

Como preparar a Bolacha de Nata:

1. Comece dissolvendo o sal amoníaco na xícara de leite morno.
2. Em seguida, em uma tigela grande, misture a nata, os ovos e o açúcar.
3. Adicione o leite com o sal amoníaco dissolvido.
4. Gradualmente, vá adicionando a farinha de trigo, misturando até obter uma massa homogênea.
5. Com a massa pronta, modele pequenas bolinhas e passe no açúcar cristal para dar o toque final.
6. Em seguida, disponha as bolachas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos, até que estejam douradinhas.

Dica para a Bolacha de Nata:

Uma dica importante é não deixar de lado o processo de modelagem das bolachas e o toque final com o açúcar cristal, pois são esses pequenos detalhes que garantem a textura e o sabor característicos desse delicioso quitute.

Tempo de preparo:

O tempo total de preparo da Bolacha de Nata é de cerca de 40 minutos, incluindo o tempo de forno.

Rendimento:

Essa receita rende aproximadamente 40 porções, ideal para compartilhar com a família e os amigos em momentos especiais.

Curiosidade:

A Bolacha de Nata é uma daquelas receitas que nos remetem à infância, com seu sabor reconfortante e caseiro. Originária da tradição familiar, essa iguaria é apreciada por muitos em diversas regiões do Brasil. Seu preparo simples e ingredientes básicos tornam-na uma opção acessível e irresistível para qualquer ocasião.

Experimente fazer essa delícia na sua casa e surpreenda-se com o resultado! A Bolacha de Nata é perfeita para acompanhar um café fresquinho ou mesmo para presentear alguém especial com um gesto carinhoso e saboroso.

Mãos à obra e delicie-se com cada mordida dessa Bolacha de Nata feita com amor e tradição!