Hoje estamos trazendo uma daquelas receitas bem diferente, vamos preparar um bolo de abacate, além de ficar macio e com uma cor linda ele é super saboroso. Você vai se surpreender, vamos para a receita!

Ingredientes para preparar o bolo de abacate:

• 1 Abacate maduro;
• 1 Xícara (chá) de açúcar;
• 4 Ovos;
• 2 Xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1/2 Xícara (chá) de óleo;
• 1 Colher (sopa) de fermento.

Como preparar o bolo de abacate:

1. Em uma tigela, coloque toda a polpa do abacate e amasse;
2. Em seguida, adicione em um liquidificador o abacate, os ovos, o óleo e o açúcar;
3. Bata bem para unificar;
4. Transfira o creme de abacate para uma tigela;
5. Em seguida, adicione a farinha de trigo e misture muito bem;
6. Agora adicione o fermento e mexa por cerca de 5 minutos;
7. Unte uma forma com manteiga e farinha e despeje a massa;
8. Leve para assar em forno já aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até o palito sair limpo.

Bom apetite!

Sugestões:

Super combina com uma cobertura maravilhosa de chocolate, tenho certeza que vocês irão amar.

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