Você que ama bolos, mas está cansado do excesso de doçura, vai se encantar com essa receita espetacular de Bolo de Banana com Cacau. A textura super molhadinha desse bolo o torna simplesmente incrível. Então, vamos direto aos ingredientes para você preparar essa delícia em casa.

Ingredientes para preparar o Bolo de Banana com Cacau:

• 5 bananas maduras
• 1 e ½ xícara de farinha de trigo
• 17 colheres de sopa de cacau em pó
• 2 colheres de chá de fermento químico
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 6 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
• ¾ de xícara de açúcar mascavo
• 3 ovos
• Rodelas de banana para decorar

Como preparar o Bolo de Banana com Cacau:

1. Comece descascando as bananas maduras e cortando-as em rodelas.
2. Amasse as bananas até obter uma textura de papinha. Utilize a banana de sua preferência, como a banana prata, banana nanica, banana maçã, ou banana ouro.
3. Em seguida, na batedeira, misture a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea.
4. Adicione os ovos e continue batendo.
5. Acrescente as bananas amassadas e misture bem.
6. Desligue a batedeira e adicione o cacau em pó, a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato de sódio.
7. Bata novamente até obter uma massa incrivelmente texturizada.
8. Despeje a massa em uma forma untada e distribua as rodelas de bananas delicadamente.
9. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
10. Faça o teste do palito para ver se está bom e prontinho.

Dica:

Se a banana não estiver muito madura, adicione um pouco mais de açúcar mascavo para equilibrar o sabor amargo do cacau. Caso não tenha bicarbonato de sódio, você pode substituir por um pouco mais de fermento.

Tempo de Preparo e Porções:

O Bolo de Banana com Cacau leva cerca de 40 minutos para assar. Essa receita rende um bolo grande, perfeita para compartilhar com a família e amigos.

Curiosidade:

O segredo para o sabor incrível desse bolo está nas bananas maduras. Quanto mais maduras, mais doce e saboroso será o resultado final. Não desperdice aquelas bananas esquecidas na fruteira; elas são ideais para esta receita.

Ao finalizar o preparo, ao realizar o teste do palito, lembre-se de que o bolo ficará levemente úmido devido à sua textura ultra molhadinha. Aproveite cada mordida dessa deliciosa receita!

Aproveite e compartilhe essa maravilha. Fique de olho para não perder nenhuma novidade aqui no blog. Bom apetite!