Deu vontade de comer um bolinho de chocolate, mas você está sem tempo de grandes preparos, ou não quer fazer um bolo grande nesse momento? Você acaba de encontrar uma solução prática, rápida, fácil e saborosa. Bolo de chocolate na caneca é a pedida de hoje. Vamos começar!

Ingredientes para preparar o bolo de chocolate na caneca:

• 1 Colher (sopa) de manteiga com sal, derretida;
• 1 Ovo grande;
• 3 Colheres (sopa) de leite;
• ¼ Colher (chá) de extrato de baunilha;
• 1 Colher (sopa) de farinha de trigo;
• 4 Colheres (sopa) de açúcar granulado;
• 2 Colheres (sopa) de cacau em pó;
• ¼ Colher (chá) de fermento em pó.

Como preparar o bolo de chocolate na caneca:

1. Em uma caneca que possa ir no micro-ondas, derreta a manteiga por cerca de 30 segundos;
2. Em seguida, quebre um ovo na caneca, junto com o leite e o extrato de baunilha;
3. Bata tudo com o auxílio de um garfo;
4. Em uma tigela separada, misture todos os ingredientes secos até incorporar bem;
5. Adicione os ingredientes secos na caneca e misture tudo com um garfo, até que todos os ingredientes estejam bem misturados;
6. Leve ao microondas por 90 segundos;
7. A massa do bolo crescerá e se expandirá enquanto cozinha e, em seguida, assentará enquanto esfria;
8. A parte superior do bolo deve estar úmida ao toque;
9. Agora é só saborear, bom apetite!

Sugestões:

Usando a mesma base da receita, você pode fazer diversos bolinhos de sabores diferentes, apenas substituindo o chocolate por outro sabor.

Você sabia?

O bolinho, também chamado de: bolo de caneca, bolo de xícara, bolo de copo ou bolo de forminha é um pequeno bolo designado para servir uma única pessoa, frequentemente assado em um pequeno copo de papel alumínio, essa é a versão clássica que dá origem ao cupcake (Fonte: Wikipédia).

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