Você já se pegou desejando um bolo de chocolate, mas com receio dos ingredientes? Se sim, você veio ao lugar certo! Apresento a você o irresistível Bolo de Chocolate Sem Glúten. Prepare-se para descobrir uma receita deliciosa que vai saciar seus desejos sem sair da dieta.

Ingredientes para o Bolo de Chocolate Sem Glúten:

Massa:

• 3 ovos
• 190g de adoçante
• 210g de farinha de arroz
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 2 colheres de sopa de fermento químico
• 70 ml de óleo de coco
• 100 ml de água
• Gotas de chocolate 70%

Cobertura:

• Chocolate 70%

Modo de preparo:

1. Em um bowl, coloque o mix de farinhas, o adoçante, os ovos, o óleo, o cacau e a água.
2. Misture bem, seja na batedeira ou à mão.
3. Depois de homogêneo, adicione o fermento e, em seguida, as gotas de chocolate.
4. Transfira a massa para uma forma e asse a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que ao inserir um palito, ele saia limpo.
5. Enquanto o bolo assa, derreta o chocolate em banho-maria.
6. Após assado, cubra o bolo com o chocolate derretido.
7. E voilà! Seu Bolo de Chocolate Sem Glúten está pronto para ser apreciado.

Dica:

Este bolo é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa deliciosa e sem glúten. Além disso, experimente variar as coberturas! Frutas frescas ou uma camada fina de creme de avelã são excelentes escolhas.

Tempo de Preparo e Porções:

O tempo de preparo deste bolo é de aproximadamente 40 minutos, com rendimento para 10 porções generosas.

Curiosidade:

Você sabia que o glúten é uma proteína encontrada em cereais como trigo, centeio e cevada? Para pessoas com intolerância ao glúten, a ingestão dessa proteína pode desencadear uma série de problemas de saúde. Portanto, esta receita não apenas é uma delícia, mas também uma opção segura e saudável para aqueles que buscam uma alimentação livre de glúten.

Agora que você conhece essa maravilhosa receita, não perca tempo e experimente já o nosso Bolo de Chocolate Sem Glúten. Garantimos que você não vai se arrepender, bom apetite e até a próxima receita!