Nada como um bolo caseiro para alegrar os momentos especiais, não é mesmo? E que tal ter um bolo fofinho e saboroso pronto em questão de minutos? Apresentamos o Bolo de Fubá no Micro-ondas, a solução perfeita para quando você deseja um doce rápido e delicioso. Vamos descobrir como preparar essa maravilha culinária em um piscar de olhos.

Ingredientes para preparar o Bolo de Fubá no Micro-ondas:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de erva-doce (opcional)

Como preparar o Bolo de Fubá no Micro-ondas:

1. No liquidificador, comece batendo os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo, fubá, óleo e leite. Continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
3. Adicione o fermento em pó e a erva-doce (se estiver usando). Dê uma última batida para misturar tudo.
4. Despeje a massa em uma forma própria para micro-ondas, previamente untada com óleo e açúcar.
5. Leve a forma ao micro-ondas em potência alta por cerca de 15 minutos. O bolo vai crescer e ficar deliciosamente fofo.
6. Após os 15 minutos, retire o bolo do micro-ondas e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Dica:

Para um toque especial, polvilhe um pouco de canela em pó por cima do bolo antes de servir. Isso dará um aroma irresistível e um sabor aconchegante.

Curiosidade:

Você sabia que o fubá é um tipo de farinha de milho muito popular na culinária brasileira? Ele é utilizado em diversas receitas, desde bolos até a famosa polenta. Além de ser delicioso, o fubá também é fonte de fibras e nutrientes essenciais.

Experimente esta receita prática e deliciosa de Bolo de Fubá no Micro-ondas e surpreenda-se com o sabor incrível que pode ser obtido de maneira tão rápida.

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