Bolo de maçã com nozes é um daqueles bolos que é a cara do chá da tarde, é uma delícia comer ele ainda morno, o cheiro então perfuma toda a casa. Vamos para a receita!

Ingredientes para preparar o bolo de maçã com nozes:

• 3 Xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 Colher (sopa) de fermento para bolos;
• 200g De creme de leite fresco;
• 1 Colher (sopa) de manteiga amolecida;
• 2 Xícaras (chá) de nozes picadas;
• 2 Xícaras (chá) de açúcar mascavo;
• 1 Maçã verde picada;
• 1/2 Xícara (chá) de óleo;
• 2 Ovos;
• 100ml De leite.

Como preparar o bolo de maçã com nozes:

1. Primeiro bata os ovos e o açúcar até formar uma espuma;
2. coloque em seguida o óleo e misture;
3. Depois coloque a maçã e as nozes, misture bem;
4. Delicadamente vá acrescentando metade da farinha misturada com o fermento;
5. Coloque o leite e em seguida o restante da farinha;
6. Leve para assar no forno já aquecido a 180 graus por 40 minutos;
7. Prontinho, agora é só pegar aquele chá e degustar seu bolo.

Você sabia?

A noz é um fruto de casca rija, em botânica, é um fruto seco com apenas uma semente (raramente duas) no qual a parede do ovário ou parte dela torna-se muito dura na maturidade. A maioria dos frutos de casca rija vem dos pistilos com ovários inferiores (veja flor) e não abrem na maturidade.

Alguns outros exemplos de frutos de casca rija verdadeiras são os frutos dos carvalhos (bolotas), das avelaneiras, das faias, das castanheiras, das nogueiras e a castanha-de-caju (Fonte: Wikipédia).

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