Você já quis preparar um bolo delicioso, mas sem se preocupar com o glúten? Hoje, vamos compartilhar uma receita irresistível de Bolo de Maçã e Canela sem Glúten. Prepare-se para uma jornada culinária incrível que não apenas satisfará seu paladar, mas também cuidará da sua saúde.

Ingredientes:

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de açúcar cristal ou refinado
• 1 xícara de farinha de arroz
• 2 colheres de sopa de polvilho doce
• 150 ml de chá mate neutro
• 50 ml de óleo de sua preferência
• 1 pitada de canela em pó
• 2 maçãs picadas e sem casca
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Como preparar o bolo de maçã e canela sem glúten:

1. Comece batendo os ovos e adicione a xícara de açúcar, misturando bem até obter uma consistência homogênea.
2. Acrescente a farinha de arroz e o polvilho doce à mistura, seguidos pelo chá mate e o óleo. Continue mexendo até formar uma massa uniforme.
3. Adicione a pitada de canela em pó para acentuar o sabor.
4. Incorpore as maçãs picadas à massa, garantindo que estejam bem distribuídas para um sabor equilibrado.
5. Adicione o fermento químico em pó e mexa suavemente para tornar a massa aerada.
6. Despeje a massa em uma forma untada com creme vegetal e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Dica Especial:

Sirva seu Bolo de Maçã e Canela sem Glúten com um café fresco ou chá aromático. Para um toque extra de sabor, adicione uma generosa colherada de creme de leite sem lactose por cima. Você merece desfrutar cada pedaço sem qualquer culpa!

Tempo de Preparo:

Prepare-se para saborear essa delícia em apenas 1 hora, incluindo o tempo de preparação e o de assar no forno.

Porções:

Esta receita rende aproximadamente 8 porções generosas, perfeitas para compartilhar momentos de doçura com amigos e familiares.

Curiosidade:

Além de ser uma opção sem glúten, este bolo é uma escolha inteligente para quem procura uma alternativa mais saudável aos bolos tradicionais. As maçãs não apenas adicionam um toque naturalmente doce, mas também trazem uma carga de fibras e antioxidantes, tornando sua experiência ainda mais nutritiva.

Sinta-se à vontade para adaptar a receita de acordo com suas preferências, tornando cada fatia uma celebração de sabor e saúde. Aproveite cada mordida e deixe que o aroma envolvente de maçã e canela transforme seus momentos de doçura em lembranças inesquecíveis. Bom apetite!