Não há nada melhor do que saborear um delicioso Bolo de Milho com Amendoim. Essa receita incrível une o tradicional sabor do milho com a textura e o aroma irresistível do amendoim, criando uma sobremesa que vai fazer todos se apaixonarem.

Ingredientes para preparar o Bolo de Milho com Amendoim:

• 2 copos grandes de leite
• 1 copo de óleo
• 3 ovos
• 2 copos de açúcar
• 1 copo de milho verde (pode ser enlatado)
• 2 copos de fubá
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 copo de amendoim torrado e moído
• 1 copo de farinha de trigo

Como preparar o Bolo de Milho com Amendoim:

1. No liquidificador, combine o leite, o óleo, os ovos, o açúcar, o milho verde e metade do amendoim torrado e moído. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo e o restante do amendoim torrado e moído.
3. Adicione a mistura líquida à mistura seca e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. Acrescente o fermento em pó à massa e misture delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Dica:

Para verificar o ponto de cozimento, faça o teste do palito. Se sair limpo, o bolo está pronto!

Curiosidade:

O Bolo de Milho com Amendoim é uma verdadeira explosão de sabores e texturas, trazendo a crocância do amendoim e a maciez do milho em cada pedaço.

Com essa receita, você terá a oportunidade de surpreender seus amigos e familiares com um bolo único, perfeito para celebrar de maneira especial. Aproveite para compartilhar momentos alegres e sabores autênticos com quem você ama!

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