Você já se pegou imaginando o aroma delicioso de um bolo de milho recém-saído do forno, com aquele toque cremoso e surpreendente de requeijão? Se a sua boca já está salivando só de pensar nessa combinação irresistível, então prepare-se para descobrir a receita perfeita que vai conquistar a todos em seu lar: o Bolo de Milho com Requeijão.

Ingredientes para preparar o Bolo de Milho com Requeijão:

• 1 lata de milho verde
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (utilize a lata de leite condensado vazia como medida)
• 1/2 lata de óleo (utilize a lata de leite condensado vazia como medida)
• 1 xícara de fubá
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Requeijão cremoso a gosto

Como preparar o Bolo de Milho com Requeijão:

1. Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e untando uma forma com margarina e fubá, para que o bolo não grude.
2. No liquidificador, bata o milho verde (juntamente com a água da conserva), os ovos, o leite condensado, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o fubá e continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. Por último, acrescente o fermento em pó e bata por mais alguns segundos, apenas para misturar.
5. Despeje metade da massa na forma untada e cubra com uma camada generosa de requeijão cremoso.
6. Em seguida, despeje o restante da massa por cima do requeijão, cobrindo-o completamente.
7. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
8. Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar e cortar em pedaços.

Dica:

Para garantir que o seu bolo fique ainda mais saboroso e com uma textura incrível, prefira utilizar o milho verde em conserva ao invés do milho enlatado. O sabor e a cremosidade serão ainda mais intensos, proporcionando uma experiência gastronômica única.

Tempo de Preparo:

O tempo total de preparo do Bolo de Milho com Requeijão é de aproximadamente 1 hora, incluindo o tempo de forno.

Rendimento e Curiosidade:

Esta receita rende de 10 a 12 porções, ideal para compartilhar com a família e os amigos. O bolo de milho com requeijão é uma das iguarias mais tradicionais, sendo presença garantida em todas as mesas dos brasileiros. Sua combinação de sabores e texturas conquista até os paladares mais exigentes, tornando-se um verdadeiro símbolo da culinária brasileira.

Prepare esta delícia em sua casa e surpreenda a todos com o sabor autêntico e irresistível do Bolo de Milho com Requeijão. Compartilhe essa experiência única com quem você ama e celebre as tradições com muito sabor e alegria. Até a próxima e bom apetite!