A receita de hoje é ideal para o seu café da tarde, tem cheiro de aconchego e gosto de casa de mãe. É uma daquelas comidas que criam memórias afetivas e juntam a família em volta da mesa. Bolo de suco de laranja é o que vamos preparar hoje!

Ingredientes para preparar o bolo de suco de laranja:

Massa:

• 3/4 Colheres (chá) de óleo vegetal;
• 4 Ovos grandes;
• 1 Caixa de mistura de pudim de limão instantâneo;
• 1 Xícara (chá) de suco de laranja;
• 1 Caixa de mistura para bolo sabor laranja ou baunilha;
• Fatias de laranja para decorar se desejar.

Calda:

1Xícara (chá) de suco de laranja;4 Colheres (sopa) de manteiga sem sal;2 Colheres (sopa) de açúcar.

Como preparar o bolo de suco de laranja:

1. Comece pelo forno;
2. Pré-aqueça a 180 graus;
3. Unte e enfarinhe uma forma e reserve;
4. Coloque a mistura para bolo, a mistura para pudim, o óleo vegetal, o suco de laranja e os ovos em uma tigela grande (no caso já pode por direto na tigela da batedeira);
5. Bata tudo na batedeira por cerca de 2 minutos;
6. Na forma preparada, despeje a mistura para bolo;
7. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 35 a 40 minutos ou até que passe no teste do palito;
8. Retire o bolo do forno quando estiver pronto e deixe esfriar na forma;
9. Enquanto aguarda esfriar, misture e cozinhe o açúcar, o suco de laranja e a manteiga em uma panela pequena em fogo médio-baixo até que a manteiga derreta;
10. Vá mexendo com frequência;
11. Faça furos no bolo com um palito ou garfo e despeje a calda quente sobre o bolo ainda na forma;
12. Aguarde a cobertura esfriar por cerca de 15 a 20 minutos ou até que o bolo esfrie e absorva a maior parte da cobertura;
13. Em uma travessa, inverta o bolo e deixe esfriar;
14. Ah, coloque as fatias de laranja para decorar, se desejar e bom apetite!

Sugestões:

Essa receita é incrível, traz um bolo úmido e saboroso, você pode pegar essa mesma base da receita e trocar a laranja por limão, pêssego em caldas ou abacaxi. Teste esses sabores, você irá se surpreender. logo mais traremos uma dessas opções por aqui.

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