Um bolo com sabor requintado, bolo de tâmaras e mel feito na air fryer, é a pedida para o café da tarde de hoje, esse bolo é excelente com um chá leve e refrescante para acompanhar. Faça essa maravilha e encante a todos. Vamos para a receita!

Ingredientes para preparar o bolo de tâmaras e mel na air fryer:

• 100g De tamaras picadas (remova o caroço);
• 150ml De leite;
• 2 Colheres (sopa) de mel;
• 2 Xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 Ovo;
• Meia xícara (chá) de manteiga derretida;
• 1 Colher (café) de fermento em pó.

Como preparar o bolo de tâmaras e mel na air fryer:

1. Em um liquidificador, adicione as tâmaras picadas, o leite, o mel, o ovo e a manteiga;
2. Bata tudo muito bem e reserve;
3. Em seguida, pegue uma tigela e peneire a farinha de trigo;
4. Despeje o líquido do liquidificador na tigela onde está a farinha e misture muito bem, até formar uma massa homogênea;
5. Feito isso, adicione o fermento e misture delicadamente;
6. Unte uma forma que possa ir na air fryer (com manteiga e farinha);
7. Leve para assar a 150 graus por cerca de 30 minutos, ou até que passe no teste do palito;
8. Aguarde esfriar um pouco e pode remover da forma. Bom apetite!

Dica:

Para deixar esse bolo ainda mais saudável, use leite desnatado e troque a farinha de trigo por farinha integral.

Você sabia?

As tâmaras foram mencionadas na Bíblia e no Alcorão, e eram consideradas um símbolo de fertilidade e prosperidade. Até hoje, as tâmaras são muito apreciadas em muitas culturas ao redor do mundo, e são usadas em diversos pratos doces e salgados.

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