Hoje vamos começar o dia com um delicioso bolo mesclado, um bolo simples que é ideal para compor a mesa de café da manhã de um domingo. Vamos para a receita!

Ingredientes para preparar o bolo mesclado:

• ¼ De xícara (chá) de óleo;
• 1 Colher (sopa) de fermento em pó;
• 2 Xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 6 Colheres (sopa) de chocolate em pó;
• 3 Ovos;
• ⅔ De xícara (chá) de manteiga com sal em temperatura ambiente;
• 1 e ½ Xícara (chá) de açúcar;
• ¾ De xícara (chá) de leite.

Como preparar o bolo mesclado:

1. Em uma tigela, coloque os ovos;
2. Em seguida, adicione a manteiga;
3. Agora misture, incorporando a manteiga e o ovo;
4. Depois coloque o açúcar e o leite e misture bem;
5. Depois adicione o óleo e a farinha e mexa bem para incorporar e ficar homogênea;
6. Agora coloque o fermento e misture suavemente;
7. Quando a massa estiver bem lisinha, divida a massa em duas partes;
8. Em uma das partes coloque o cacau e misture a dissolver;
9. Unte uma forma e despeje a metade da massa branca seguida da metade da massa com cacau, mesclando;
10. Leve ao forno já aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos ou até passar no teste do palito.

Prontinho, seu bolo mesclado já pode ser servido, bom apetite!

Sugestões:

Se desejar, você pode fazer uma bela cobertura de chocolate ou de baunilha.

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