Sejam todos bem-vindos a mais uma incrível jornada culinária em nosso blog! Hoje, vamos desvendar os segredos da deliciosa Broa de Fubá com Goiabada. Prepare-se para se encantar com uma receita que combina a tradição do fubá com a doçura irresistível da goiabada. O aroma envolvente dessas broas assando no forno certamente despertará sua curiosidade e, ao final, seu paladar será recompensado com uma explosão de sabores únicos. Vamos direto à cozinha!

Ingredientes para preparar a Broa de Fubá com Goiabada:

• 250 gramas de farinha de trigo sem fermento
• 250 gramas de fubá
• 200 gramas de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 3 ovos (ou 2 ovos grandes)
• Goiabada cortada em pequenos cubos

Como preparar a Broa de Fubá com Goiabada:

1. Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o fubá, o açúcar e o fermento em pó.
2. Adicione a manteiga (ou margarina) e os ovos. Mexa vigorosamente até formar uma massa homogênea.
3. Com as mãos, modele bolinhas do tamanho desejado e disponha-as em formas, garantindo espaço entre cada uma.
4. Se desejar, faça cortes decorativos e adicione cubos de goiabada no centro de cada bolinha.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 a 25 minutos ou até que as broas fiquem douradas.
6. Prontinho!

Dica:

Para garantir a perfeição da sua Broa de Fubá com Goiabada, atente-se ao ponto da massa e à distribuição uniforme das bolinhas na forma. O toque especial fica por conta da goiabada, que derrete e se mistura ao fubá, proporcionando uma experiência única. Experimente variar os recheios, criando combinações personalizadas conforme seu gosto.

Tempo de preparo:

Em aproximadamente 30 minutos, entre o preparo e o tempo de forno, você terá essas deliciosas broas prontas para serem saboreadas. O cheiro irresistível que se espalha pela cozinha indicará que a magia está prestes a acontecer.

Quantidade de porções:

Essa receita rende cerca de 30 broas, tornando-a perfeita para compartilhar momentos especiais com amigos e familiares. Sirva acompanhada de um café fresco ou chá, elevando a experiência a um patamar de puro prazer.

Curiosidade:

A Broa de Fubá com Goiabada não é apenas uma receita, é um mergulho na tradição e na inovação culinária. A combinação de ingredientes simples resulta em um quitute que atravessa gerações, conquistando paladares com sua textura macia e sabor inigualável. Sinta-se à vontade para explorar variações e criar sua versão única desta iguaria.

Esperamos que a experiência de preparar e saborear a Broa de Fubá com Goiabada tenha sido tão prazerosa quanto para nós. Compartilhe com seus amigos e familiares.

Agradecemos por sua companhia e desejamos muitos momentos deliciosos em sua cozinha. Até a próxima receita!