Hoje, trago uma receita especial que promete muita doçura saudável. Prepare-se para se deliciar com o Brownie Fit mais desejado do mundo. Uma explosão de sabores aguarda você, tornando cada mordida uma experiência incrível. Vamos descobrir juntos o segredo dessa delícia irresistível!

Ingredientes:

• 80 g de farinha de arroz
• 3 ovos (temperatura ambiente)
• 150 g de chocolate 70-75% de cacau
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 100 g de óleo de coco (ou manteiga/óleo de girassol)
• Uma pitada de sal
• 50 g de açúcar mascavo
• 120 g de adoçante (xilitol, eritritol, etc.)

Como preparar o brownie fit:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Bata os ovos com o adoçante/açúcar por três minutos em velocidade mínima do liquidificador.
3. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
4. Adicione o óleo de coco à mistura dos ovos.
5. Peneire a farinha de arroz e adicione à massa, mexendo suavemente.
6. Peneire o chocolate derretido e o cacau em pó, adicionando uma pitadinha de sal.
7. Misture bem até obter uma massa homogênea.
8. Despeje na forma escolhida, sejam indivuduais ou uma forma única.
9. Após 20 minutos no forno, o brownie está pronto para ser saboreado.
10. Sua textura molhadinha por dentro o torna perfeito para ser apreciado com um café. Você pode congelar as porções, descongelar na geladeira e aquecer por cerca de 30 segundos no micro-ondas.

Dica:

Ao assar, opte por marmitinhas de alumínio para porções individuais. A praticidade permite congelar porções para facilitar seu dia a dia. Formas de alumínio ou vidro também podem ser utilizadas. Congele as porções para controlar o consumo e garantir praticidade.

Tempo de Preparo:

20 minutos

Porções:

A receita rende de 5 a 6 porções.

Curiosidade:

A massa dispensa o uso de fermento, e utilizei marmitinhas de alumínio para assar, proporcionando praticidade e a opção de congelar porções individuais. Uma alternativa para manter o equilíbrio na alimentação diária.

Seja servido quente ou gelado, acompanhado de café ou sorvete, esse brownie Fit é uma explosão de sabores que encantará seu paladar. Experimente e descubra a perfeição em forma de doce, uma receita que une sabor e praticidade. Celebre cada momento especial com essa delícia irresistível.

Bom apetite e até a próxima!