Essa é para os apaixonados por café, quem ama está sempre em busca de bebidas variadas a base de café para inovar. Hoje vamos preparar uma bebida deliciosa, café com chocolate branco. Vamos para a receita!

Ingredientes para preparar o café com chocolate branco:

• Chocolate em pó a gosto para decorar;
• 100g De chocolate branco derretido;
• Canela em pau a gosto;
• Cravo a gosto;
• 250ml De café passado (bem encorpado);
• 400ml De leite.

Como preparar o café com chocolate branco:

1. Primeiro, derreta o chocolate branco ao banho maria ou no microondas e reserve;
2. Em outro recipiente, coloque o leite, a canela e o cravo e deixe no fogo até pouco antes de levantar fervura, quando perceber que vai ferver desligue;
3. Em seguida adicione o café passado (quente) ao chocolate derretido;
4. Depois coloque o leite aromatizado com as especiarias;
5. Sirva em uma xícara e polvilhe chocolate em pó por cima;
6. Bom café, temos certeza que vai amar!

Você sabia?

O chocolate branco surgiu por ser contestado em algumas partes, pois existem alguns relatos que um norte-americano de New Hampshire, arriscou a fabricar o confeito após ter observado o produto na Europa logo depois da Primeira Guerra Mundial. Porém uma outra vertente é que Walter Baker & Company (indústria norte-americana da área alimentícia) publicou uma receita de “tabletes de baunilha” em 1913. Alguns anos depois, esta receita foi rebatizada de “chocolate branco” que conhecemos hoje. Já a empresa Nestlé afirma ter fabricado as primeiras barras do chocolate em sua fábrica na Europa, na década de 1930 (Fonte: Wikipédia).

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