Prepare-se para se deliciar com o Camarão Chinês Empanado! Esta receita clássica e deliciosa é tão incrível quanto a do seu restaurante chinês favorito. O camarão é cuidadosamente preparado, empanado com uma massa chinesa crocante e frito até ficar no ponto certo. Você não vai resistir a essa combinação irresistível de sabores e texturas. Prepare-se para uma experiência gastronômica incrível!

Ingredientes:

• 250g de camarão
• 300 ml de água
• 100g de amido de milho
• 200g de farinha de trigo
• 50 ml de óleo de soja
• 15g de fermento químico
• Chimichurri a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Como preparar o camarão chinês empanado:

1. Prepare o camarão: Lave e tempere o camarão com chimichurri, pimenta-do-reino e sal a gosto.
2. Prepare a massa: Em uma tigela, misture a água, amido de milho, farinha de trigo, óleo e fermento químico até obter uma massa cremosa e homogênea.
3. Empane o camarão: Passe cada camarão na massa, garantindo que fique completamente coberto.
4. Frite os camarões: Aqueça o óleo a 160 graus e frite os camarões até que fiquem dourados e crocantes.
5. Sirva e aproveite: Retire os camarões da frigideira, deixe escorrer o excesso de óleo e sirva imediatamente com molho de sua preferência.

Dica:

Para uma massa ainda mais crocante, adicione um pouco de amido de milho à mistura.

Curiosidade:

O segredo para um camarão empanado perfeito está na temperatura do óleo. Certifique-se de que o óleo não esteja muito quente para garantir que os camarões fiquem crocantes por fora e macios por dentro. Experimente congelar os camarões empanados para uma refeição rápida e deliciosa a qualquer momento!

Agora que você conhece todos os segredos para preparar o camarão chinês empanado perfeito, reúna os ingredientes e mergulhe nessa experiência culinária incrível. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares para que todos possam desfrutar desse prato delicioso. Bom apetiet!