Hoje, vamos preparar uma receita incrível de carne moída de forno recheada que vai deixar você com água na boca. É simplesmente irresistível!

Ingredientes para a Carne Moída de Forno Recheada:

• 600 gramas de carne moída (recomendo patinho)
• 4 batatas médias
• 1 cebola média picadinha
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 colher de chá de pimenta calabresa (ajuste ao seu gosto)
• 1 colher de sobremesa de colorau
• Orégano a gosto
• Sal a gosto
• Salsinha a gosto
• Cebolinha a gosto
• 2 ovos
• 200 ml de farinha de rosca
• Requeijão cremoso (1 copo de 200g)
• 2 tomates cortados em rodelas
• 150g de mussarela ralada
• Molho de tomate (1 sachê de 340g)
• Orégano para finalizar

Modo de preparo:

1. Comece cozinhando as batatas até que fiquem bem macias. Em seguida, esprema-as, formando um purê.
2. Em uma bacia grande, misture a carne moída, a cebola, o alho, o azeite, a páprica, a pimenta calabresa, o colorau, o orégano, o sal, a salsinha, a cebolinha, os ovos e a farinha de rosca. Misture até obter uma massa homogênea.
3. Em uma travessa untada, coloque metade da carne moída e espalhe-a no fundo.
4. Espalhe o requeijão sobre a carne e, em seguida, as rodelas de tomate.
5. Salpique a mussarela ralada por cima.
6. Adicione o restante da carne moída e nivele a superfície.
7. Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos.
8. Retire o papel alumínio e acrescente o molho de tomate, mais mussarela ralada e orégano por cima.
9. Volte ao forno por mais 20 minutos ou até que a carne esteja cozida e o queijo derretido e dourado.
10. Retire do forno e sirva sua Carne Moída de Forno Recheada bem quentinha.

Dica:

Uma dica importante para esta receita é escolher uma carne moída magra, como o patinho, para obter um prato mais saudável. Além disso, o segredo está em temperar a carne com os ingredientes certos, como a páprica, a pimenta calabresa e o colorau, que dão um sabor único à receita. O requeijão e a mussarela criam uma camada de cremosidade e sabor que tornam esse prato simplesmente irresistível. Certifique-se de cozinhar as batatas até que fiquem bem macias para facilitar o preparo do purê.

Essa Carne Moída de Forno Recheada é uma opção perfeita para ocasiões especiais, como almoços de fim de semana, Natal e Ano Novo. Sua família e amigos vão adorar!

Curiosidade:

A Carne Moída de Forno Recheada é uma receita que combina perfeitamente o sabor da carne moída com a suavidade das batatas e a cremosidade do requeijão. Ela é um prato completo, que reúne proteínas e carboidratos, tornando-se uma escolha versátil para diversas ocasiões.

O segredo para o sucesso dessa receita está nos temperos e na combinação de ingredientes cuidadosamente selecionados. A adição de requeijão e queijo mussarela derretido cria uma textura incrivelmente cremosa que faz com que cada mordida seja uma explosão de sabor.

Experimente esta deliciosa receita em sua próxima reunião em família ou evento especial e surpreenda a todos com os sabores incríveis desta Carne Moída de Forno Recheada. Certamente, será um grande sucesso!

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