Se você ama cebola empanada, mas quer evitar a fritura, esta receita de Ceboa Empanada Sem Fritura é perfeita para você. Ela também é conhecida como "onion ring" e é uma deliciosa opção para petiscar. Nesta versão, vamos prepará-la na AirFryer ou no forno, eliminando a necessidade de imersão em óleo quente. O resultado? Uma cebola empanada crocante e saborosa, sem todo o incômodo da fritura.

Ingredientes para Preparar a Cebola Empanada:

• Cebolas (quantidade a gosto, cerca de 1 a 2 cebolas)
• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• Temperos a gosto (páprica, sal, pimenta calabresa, orégano)

Como Preparar a Cebola Empanada:

1. Comece cortando as cebolas em anéis com cerca de meio a um centímetro de espessura. Retire a casca e separe os anéis.
2. Em um recipiente, misture um ovo com meia xícara de leite até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione uma xícara de farinha de trigo e tempere a gosto com páprica, sal, pimenta calabresa e uma pitada de orégano. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados e não haja grumos de farinha de trigo.
4. Passe cada anel de cebola na massa preparada, garantindo que fiquem completamente envolvidos pela massa.
5. Pré-aqueça sua AirFryer a 200 graus Celsius. Se preferir usar o forno, unte uma forma com azeite.
6. Coloque os anéis de cebola na bandeja da AirFryer, evitando sobreposição. Asse por cerca de cinco minutos ou até que fiquem dourados e crocantes.
7. Se optar pelo forno, asse até que fiquem dourados e crocantes.

Dica:

Se sua AirFryer não tiver um bom revestimento antiaderente, coloque papel antiaderente no fundo da bandeja para evitar que a cebola grude.

Curiosidade:

Esta receita versátil de cebola empanada pode ser adaptada para empanar outros vegetais, como couve-flor, brócolis, abobrinha ou até mesmo palmito. Experimente diferentes combinações.

Aproveite esta receita crocante e saborosa como petisco ou acompanhamento em suas refeições!