Você já imaginou saborear um churros sem se preocupar com o excesso de açúcar e farinha de trigo? Pois é, essa receita de Churros Low Carb vai te surpreender! Quem é que não ama churros, não é mesmo? Eu sou apaixonada por eles, então decidi testar algumas receitas até acertar o ponto perfeito. E o resultado? Uma receita deliciosa que vai nos fazer lembrar do sabor incrível do churros, mas de uma forma mais saudável.

Ingredientes para preparar os Churros Low Carb:

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de adoçante (xilitol, eritritol ou estévia)
• 1 colherzinha de café de canela em pó
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 3 colheres de sopa de farelo de aveia
• 3 colheres de sopa de farinha de amêndoa

Como preparar os Churros Low Carb:

1. Bata bem o ovo até ficar homogêneo.
2. Adicione o adoçante, a canela em pó e a manteiga derretida, misturando bem.
3. Acrescente as farinhas aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea e consistente.
4. Modele os churros com as mãos ou utilize um saco de confeiteiro.
5. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourarem.
6. Depois passe eles em uma mistura de canela e adoçante.

Dica:

Para dar um formato de churros, você pode utilizar um garfo de sobremesa para marcar a massa antes de assar. Se preferir uma textura mais macia, deixe a massa descansar por 15 a 20 minutos antes de moldar.

Tempo de Preparo: Cerca de 30 minutos

Rendimento: Varia de acordo com o tamanho dos churros.

Curiosidade:

O segredo para uma massa perfeita está na escolha das farinhas low carb. Nesta receita, utilizamos farelo de aveia e farinha de amêndoa, que além de conferirem uma textura incrível, são opções mais saudáveis em comparação com a farinha de trigo comum. Essa combinação garante um churros saboroso e com baixo teor de carboidratos.

Além disso, a paciência é fundamental para alcançar o ponto ideal da massa. A consistência deve ser firme o suficiente para moldar, mas não tão seca a ponto de esfarelar. Não se esqueça de acompanhar o processo de preparo para garantir o resultado desejado.

Experimente servir os churros acompanhados de um delicioso creme de leite ou de chocolate low carb, que irá realçar ainda mais o sabor dessa sobremesa irresistível.

Agora que você conhece essa incrível receita de Churros Low Carb, que tal colocar as mãos na massa e se deliciar sem culpa? Compartilhe essa dica com seus amigos e familiares e aproveite momentos especiais com muito sabor e saúde.

Até a próxima receita!