Se você está em busca de uma opção deliciosa e saudável, a Coxinha Low Carb é a escolha perfeita para você! Neste artigo, vamos te guiar por uma receita fácil, com poucos ingredientes e que vai conquistar o seu paladar. Vamos mergulhar nessa jornada saborosa!

Ingredientes:

• 2 xícaras de frango cozido e desfiado
• Meia cebola raladinha
• Pimenta do reino a gosto
• Meia xícara de cebolinha picada
• 2 colheres de sopa de cream cheese (ou requeijão)
• Queijo mussarela em cubos (opcional)
• Farinha de amêndoas e ovo para empanar

Como preparar a coxinha low carb:

1. Cozinhe o peito de frango apenas com sal por 20 minutos. Deixe esfriar e desfie.
2. Adicione à carne desfiada a cebola ralada, pimenta do reino, cebolinha e cream cheese.
3. Sove a mistura até formar uma massa homogênea.
4. Modele pequenas bolinhas, abrindo cada uma para rechear com cubos de queijo mussarela (opcional).
5. Empane as coxinhas no ovo batido e na farinha de amêndoas.
6. Asse na AirFryer por 20 a 25 minutos ou até dourar.

Dica:

Para uma massa mais estruturada, certifique-se de que o cream cheese ou requeijão estejam gelados. Isso facilitará a modelagem das coxinhas.

Tempo de Preparo:

A receita leva aproximadamente 20 a 25 minutos no AirFryer, proporcionando uma opção rápida e prática para o seu dia a dia.

Rendimento:

Essa receita rende seis deliciosas coxinhas, perfeitas para compartilhar ou armazenar para os próximos dias.

Curiosidade:

Você sabia que é possível criar uma versão irresistível de coxinha sem utilizar massa ou farinha? A receita low carb que apresentamos aqui é uma excelente alternativa para quem busca uma alimentação mais saudável. A ausência de farinha tradicional torna essa coxinha uma opção com menos carboidratos, ideal para quem está seguindo uma dieta específica. Além disso, a adição do queijo mussarela proporciona um toque especial, transformando essa receita em uma verdadeira explosão de sabores.

Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, essa receita promete conquistar o coração de todos os amantes de coxinha. Se você busca uma opção saborosa e amiga da dieta, experimente essa receita e compartilhe a experiência com amigos e familiares!