Você está pronto para se deliciar com uma receita simples, prática e repleta de sabor? Hoje, vamos aprender a fazer um irresistível Creme de Milho com Milho Verde. Essa maravilha gastronômica é uma verdadeira explosão de cremosidade, patrocinada por espigas fresquinhas. Então vamos nessa?

Ingredientes para preparar o creme de milho com milho verde:

• 2 xícaras de milho verde cozido
• 1 cebola picada
• 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
• 1 colher de sopa de azeite de oliva (opcional)
• 1 colher de sopa de salsinha picada (opcional)
• Noz-moscada a gosto
• 500 ml de leite
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, derreta a manteiga e o azeite de oliva.
2. Adicione a cebola e refogue até ficar transparente.
3. Incorpora a farinha de trigo, mexendo como se estivesse preparando um bechamel.
4. Acrescente metade do leite, mexendo sempre.
5. Adicione metade do milho, pimenta do reino e noz-moscada a gosto.
6. Deixe ferver, mexendo constantemente, até engrossar.
7. Desligue o fogo e transfira o creme para um liquidificador.
8. Bata por aproximadamente um minuto até obter uma mistura cremosa.
9. Retorne o creme à panela, adicione o restante do milho e ajuste a consistência com mais leite, se necessário.
10. A cremosidade desse prato é simplesmente irresistível!

Dica para Aprimorar seu Creme de Milho:

Para dar um toque especial, experimente servir esse creme acompanhado de filé de frango, bisteca ou pernil. No entanto, a versatilidade do prato permite que seja apreciado também com arroz branco. Sinta-se à vontade para adaptar conforme suas preferências.

Tempo de Preparo e Porções:

O tempo de preparo desse creme é surpreendentemente rápido, levando cerca de 20 minutos. Essa receita rende aproximadamente quatro porções generosas, perfeitas para compartilhar em uma refeição em família ou entre amigos.

Curiosidade:

Você sabia que o milho é um dos alimentos mais antigos cultivados pelas civilizações humanas? Com sua versatilidade, ele se tornou um ingrediente fundamental em diversas culturas ao redor do mundo. O creme de milho, além de delicioso, é uma homenagem à tradição alimentar que atravessa gerações.

Esperamos que esta receita de Creme de Milho com Milho Verde tenha despertado seu apetite e curiosidade culinária. Experimente, delicie-se e compartilhe essa receita que une simplicidade e sabor.

Bom apetite e até a próxima!