Hoje vamos preparar um café da manhã leve, saboroso e saudável para você que começou o ano reeducando sua alimentação. Essa receita é super prática, fácil e rápida, estamos falando da crepioca de frango. Vamos começar!

Ingredientes para preparar a crepioca de frango:

• 1 Colher (sopa) de farinha de tapioca;
• 2 Ovos;
• Sal a gosto;
• Cebolinha a gosto;
• Molho de tomate a gosto;
• 1 Tomate picado;
• Frango desfiado, cozido e temperado;
• Mussarela a gosto;
• Requeijão a gosto a gosto.

Como preparar a crepioca de frango:

1. Em uma tigela, adicione os ovos e misture até unificar;
2. Em seguida, coloque a tapioca e dissolva;
3. Adicione agora o sal e a cebolinha e misture bem;
4. Aqueça uma frigideira e despeje a massa em fogo baixo;
5. Enquanto aguardar dourar, junte o tomate e o frango e aqueça;
6. Quando a crepioca dourar um lado, vire e doure o outro;
7. Depois disso, coloque em um prato e adicione o frango desfiado com tomate;
8. Enrole a crepioca e por cima colqoue requeijão;
9. Em seguida disponha o molhe de tomate por cima também;
10. Depois pique a mussarela e coloque em cima para finalizar.

Seu café da manhã reforçado e saudável está pronto. Bom apetite!

Sugestões:

Você pode diversificar os recheios, e caso não goste ou não tenha a farinha de tapioca, ela pode ser substituída pela farinha de aveia.

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