Hoje, vamos compartilhar o segredo para preparar panquecas doces, mais conhecidas como panquecas americanas. Essa receita vai conquistar seu coração com sua textura fofinha e sabor irresistível. Prepare-se para uma experiência gastronômica única com nossas Panquecas Doces!

Ingredientes:

• 2 copos de farinha de trigo (240ml cada)
• 3 colheres de sopa de açúcar (15ml cada)
• 2 colheres de sopa de fermento em pó (15ml cada)
• 2 colheres de sopa de leite em pó
• 1 ovo inteiro
• 2 colheres de sopa de margarina (15ml cada)
• 1/2 colher de sal
• Água

Como preparar as panquecas doces:

1. Em uma tigela, coloque os 2 copos de farinha de trigo.
2. Adicione as 3 colheres de sopa de açúcar e as 2 colheres de sopa de fermento em pó.
3. Acrescente as 2 colheres de sopa de leite em pó e misture bem os ingredientes secos.
4. Adicione o ovo inteiro e as 2 colheres de sopa de margarina.
5. Acrescente o sal e misture até obter uma massa uniforme.
6. Adicione água aos poucos, mexendo continuamente, até que a massa fique homogênea e com uma consistência líquida.
7. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte-a com um pouco de margarina ou manteiga, conforme sua preferência.
8. Utilize uma concha ou uma medida de 60 ml para despejar a massa na frigideira. Isso garantirá que todas as panquecas tenham o mesmo tamanho.
9. Cozinhe as panquecas em fogo baixo, com cuidado para não queimá-las. Quando começarem a formar bolhas na superfície e a parte de baixo estiver dourada, vire-as com cuidado usando uma espátula.
10. Continue cozinhando até que ambos os lados estejam dourados e as panquecas estejam firmes ao toque.
11. Repita o processo até utilizar toda a massa, adicionando um pouco de margarina ou manteiga na frigideira antes de fazer cada nova panqueca.
12. Sirva suas panquecas doces quentes, acompanhadas de geleia, mel, doce de leite ou seu recheio favorito.

Dica:

Para facilitar o preparo das panquecas, utilize uma frigideira que tenha o tamanho desejado para suas panquecas, garantindo que todas fiquem do mesmo tamanho. Mantenha o fogo baixo para evitar que queimem por fora antes de cozinharem por dentro.

Curiosidade:

As panquecas americanas são ideais para serem servidas com geleia, mel, doce de leite ou o que preferir. Elas são uma ótima opção para um café da manhã especial ou um lanche delicioso. Aproveite essa receita e compartilhe com amigos e familiares, encantando a todos com o sabor incrível das Panquecas Doces.

Agora que você conheceu todos os segredos dessa receita, é hora de colocar as mãos na massa e desfrutar de deliciosas panquecas doces. Esperamos que você aproveite cada mordida e compartilhe essa receita especial com as pessoas que você ama.