Você não vai resistir a esta incrível receita de Doce de Banana com Calda Caramelizada! Prepare-se para uma explosão de sabor e nostalgia, pois este doce é uma verdadeira viagem ao passado, àquelas sobremesas de vó que todos amam. Não importa a estação, esse doce é uma opção irresistível para qualquer ocasião. Acompanhe o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes:

• 10 bananas nanicas maduras
• 2 xícaras de açúcar cristal
• 4 dentes de cravo
• Suco de 1 limão

Como preparar o doce de banana caramelizada:

1. Descasque as bananas e corte-as em rodelas de espessura média e reserve.
2. Em fogo médio, derreta o açúcar em uma panela até formar um caramelo dourado. Não mexa enquanto o açúcar derrete.
3. Enquanto o caramelo se forma, esprema o suco de limão sobre as bananas cortadas.
4. Com o caramelo pronto, apague o fogo e, com cuidado, adicione água lentamente. O caramelo pode espirrar, por isso é importante tomar precauções.
5. Ligue o fogo novamente e misture bem até que todos os torrões de caramelo estejam dissolvidos, formando uma calda lisa.
6. Acrescente as bananas cortadas e os dentes de cravo. Cozinhe por cerca de 5 minutos em fogo médio, mexendo ocasionalmente.
7. Sirva o doce quente, é uma maravilha!

Dica:

Para uma apresentação incrível, sirva o doce quente com uma bola de sorvete por cima. O contraste entre o quente e o frio é simplesmente delicioso!

Curiosidade:

Você sabia que o segredo para o sabor diferenciado deste doce de banana é o uso de limão? O limão traz uma acidez sutil que realça o sabor da banana e dá um toque especial à sobremesa. Essa é a dica que transforma esse doce simples em uma verdadeira iguaria que vai encantar todos os paladares.

Aproveite essa receita tradicional e dê um toque único às suas sobremesas. O Doce de Banana com Calda Caramelizada é uma experiência incrível de sabor e memórias gustativas. Experimente e se apaixone!

Gostou desta receita? Compartilhe! Temos diversas receitas de doces e sobremesas deliciosas em nosso site!