Quem não adora uma receita saborosa e diferente para o almoço? Hoje trazemos uma opção incrível que vai deixar todos com água na boca: Lombo suíno à milanesa com coco! Essa combinação única de sabores vai surpreender o seu paladar. Aprenda a preparar essa delícia e encante sua família e convidados.

Ingredientes para preparar o lombo suíno à milanesa com coco:

• 1 kg De lombinho suíno (em fatias finas)
• Suco de 1 limão
• Pimenta a gosto
• Tempero baiano a gosto
• Sal a gosto
• Vinagre a gosto
• Mostarda a gosto
• Farinha de trigo
• Água
• Farinha de rosca
• Coco ralado

Como preparar o lombo suíno à milanesa com coco:

1. Tempere o lombinho suíno com suco de limão, pimenta, tempero baiano, sal, vinagre e mostarda. Deixe marinar por alguns minutos.
2. Em um prato, coloque a farinha de trigo. Em outro prato, misture água e sal. Em um terceiro prato, coloque a farinha de rosca misturada com coco ralado.
3. Passe as fatias de lombinho na farinha de trigo, em seguida na mistura de água e sal, e por fim na mistura de farinha de rosca com coco ralado. Certifique-se de que as fatias fiquem bem empanadas.
4. Aqueça o óleo em uma panela e frite as fatias de lombinho até dourarem por completo. Retire o excesso de óleo em papel absorvente.
5. Sirva o Lombo Suíno à Milanesa com Coco ainda quente e aprecie essa explosão de sabores!

Dica:

Se desejar, você pode congelar as fatias de lombinho já empanadas. Basta colocá-las em um recipiente adequado e congelar por até três dias. Assim, você terá uma opção rápida e prática para refeições futuras.

Curiosidade:

O lombo suíno é uma carne versátil e econômica, frequentemente encontrada em promoção nos supermercados. Aproveite essa oportunidade para preparar essa deliciosa receita. O contraste entre a crocância do coco e a suculência do lombo suíno vai te surpreender!

Experimente essa receita única e compartilhe momentos saborosos com quem você ama. Bom apetite!

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