Comece o dia com esse delicioso e cheiroso bolo de café com nozes, para quem ama café, com certeza irá apreciar essa combinação que fica super sofisticada. Vamos para a receita!

Ingredientes para preparar o bolo de café com nozes:

• 1 Xícara (chá) de café forte;
• 3 Xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 Xícara (chá) de nozes moída;
• 1 Colher (sopa) de fermento em pó;
• 200g De manteiga;
• 2 Xícaras (chá) de açúcar;
• 4 Ovos;
• Nozes para decorar.

Como preparar o bolo de café com nozes:

1. Primeiro, bata bem a manteiga com o açúcar;
2. Em seguida, acrescente as gemas, o café e a farinha e misture bem;
3. Depois que estiver bem batido, adicione (sem bater) as nozes;
4. Coloque também as claras em neve e o fermento em pó;
5. Misture tudo suavemente até uniformizar;
6. Coloque em forma untada e enfarinhada;
7. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos, ou até que passe no teste do palito;
8. Depois de pronto, decore com algumas nozes se desejar. Bom apetite!

Dica:

É importante seguir a receita na ordem correta, misturando bem os ingredientes e assando o bolo no tempo certo para que ele fique úmido e macio.

Você sabia?

O bolo de café com nozes é uma sobremesa popular em muitos países ao redor do mundo. Nos Estados Unidos, por exemplo, o bolo de nozes é um prato típico da época de outono e do inverno, enquanto na França, é conhecido como "Gâteau aux Noix" e é tradicionalmente servido no Natal. Já na Escandinávia, é muito comum adicionar canela e cardamomo à receita do bolo de café com nozes para dar um toque de especiarias.

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