Prepare-se para ser surpreendido com uma explosão de sabores! Apresentamos a você a Farofa Irresistível de Banana da Terra com Linguiça Calabresa e Bacon. Esta receita vai além do comum, proporcionando uma experiência única para o seu paladar. Vamos descobrir como preparar essa delícia que certamente será um destaque em suas refeições.

Ingredientes para preparar a Farofa Irresistível de Banana da Terra com Linguiça Calabresa e Bacon:

• 2 bananas da terra (no ponto ideal, nem muito verdes, nem muito maduras)
• 1 linguiça calabresa, picada em cubos
• 150g de bacon, em pedaços
• 1 colher de chá de cúrcuma
• 1 colher de chá de páprica
• Sal a gosto
• Óleo de milho ou girassol
• 1/2 maço de couve manteiga
• 3 dentes de alho
• 1 cebola grande
• Farinha de mandioca biju (ou farinha de milho)

Modo de preparo:

1. Descasque as bananas da terra e corte-as em meias luas.
2. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite as bananas até dourarem. Retire e reserve.
3. Na mesma frigideira, adicione mais óleo e frite o bacon até que fique crocante. Reserve.
4. Na mesma frigideira, adicione a linguiça calabresa e deixe dourar.
5. Acrescente o alho e a cebola, refogando até ficarem dourados.
6. Adicione a couve manteiga cortada em tiras finas e deixe murchar.
7. Introduza a farinha aos poucos, misturando bem.
8. Tempere com cúrcuma, páprica e sal a gosto. Continue mexendo até obter uma mistura homogênea.
9. Adicione as bananas douradas e o bacon crocante de volta à frigideira. Misture delicadamente.
10. Prontinho!

Dica:

Experimente variar a intensidade de sabor adicionando pimenta ou outros temperos de sua preferência.

Tempo de Preparo:

A farofa leva aproximadamente 35 minutos para ficar pronta.

Porções:

Esta receita serve em média 6 pessoas, mas você pode ajustar as quantidades conforme necessário.

Curiosidade:

Geralmente essa farofa é feita com carne seca, a substituição da carne seca por linguiça calabresa e bacon confere à farofa um sabor defumado e irresistível. A linguiça calabresa adiciona um toque picante, enquanto o bacon contribui com sua crocância característica.

Esta farofa é uma opção perfeita para quem busca um prato robusto e cheio de personalidade. Surpreenda seus convidados com a Farofa Irresistível de Banana da Terra com Linguiça Calabresa e Bacon em suas celebrações e desfrute de elogios garantidos. Delicie-se com essa explosão de sabores e transforme suas refeições em momentos inesquecíveis.

Bom apetite!