É muito comum preparar peixe com limão, mas uma outra fruta cítrica que é uma maravilha para acompanhar o preparo de frutos do mar é a laranja. Vamos compartilhar com vocês uma receita maravilhosa de filé de tilápia com molho de laranja. Vamos começar!

Ingredientes para preparar o filé de tilápia com molho de laranja:

• 2 Filés de tilápia, limpos;
• Suco de uma laranja lima;
• 1 Colher (chá) de lemmon pepper;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• Sal a gosto;
• 1 Cebola cortada em rodelas;
• 4 Dentes de alho;
• 1 Colher (sopa) de azeite.

Como preparar o filé de tilápia com molho de laranja:

1. Em uma travessa ou forma, adicione o peixe e reserve;
2. Pegue uma xícara e coloque o azeite;
3. Junte ao azeite o suco da laranja e em seguida acrescente o lemmon pepper, o sal e a pimenta-do-reino a gosto;
4. Misture bem e despeje metade em cima dos peixes, vire eles e despeje a outra metade;
5. Distribua a cebola ao redor e em cima dos peixes;
6. Coloque também os dentes de alho (inteiros com a casca) ao redor juntamente;
7. Leve para assar em forno preaquecido a 200 graus até o peixe cozinhar bem e dourar por cima;
8. Depois disso, prontinho. Bom apetite!

Dica:

Experimente comer esse peixe com um belo arroz de coco, super combina. Temos a receita aqui em nosso site.

Você sabia?

A tilápia é um peixe de água doce, sua origem vem da África, mas hoje é amplamente cultivado em todo o mundo, inclusive aqui no Brasil. Além disso, nosso outro ingrediente dessa receita a laranja, é uma fruta cítrica bastante utilizada na culinária, especialmente em receitas que levam frutos do mar, pois seu sabor levemente ácido combina muito bem com o peixe. Juntos, o filé de tilápia e o molho de laranja formam uma combinação deliciosa e bastante saudável, rica em nutrientes importantes para a nossa saúde.

Gostou desta receita? Compartilhe! Temos diversas receitas de frutos do mar deliciosas em nosso site!