Frango com Quiabo - Um prato aconchegante

Se você está procurando por uma receita de dar água na boca, você veio ao lugar certo! Hoje vamos te ensinar a fazer um delicioso Frango com Quiabo, um prato cheio de sabor e tradição. Combinando ingredientes frescos e temperos especiais, essa receita vai conquistar o seu paladar. Então, prepare-se para se deliciar com essa incrível combinação de sabores!

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Ingredientes para preparar o Frango com Quiabo:

  • 1 Coxa e sobrecoxa de frango (pode ser congelado)
  • Cheiro verde a gosto
  • Banha de porco
  • 1 Cebola média, cortada em pedaços
  • Sal a gosto
  • Colorau a gosto
  • Alho amassado a gosto
  • Tempero baiano a gosto
  • Cenoura cortada em rodelas
  • Pimenta ardida (opcional)
  • Quiabo cortado em pedaços
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Como preparar o Frango com Quiabo:

  1. Em uma panela aquecida, derreta a banha de porco.
  2. Adicione o alho amassado e deixe dourar.
  3. Acrescente a cebola e refogue até ficar transparente.
  4. Adicione a cenoura e o colorau, misturando bem.
  5. Coloque o frango na panela e deixe dourar.
  6. Acrescente o cheiro verde e misture delicadamente.
  7. Adicione água quente suficiente para cobrir os ingredientes.
  8. Deixe cozinhar por alguns minutos.
  9. Adicione o quiabo e a pimenta ardida (se preferir).
  10. Cozinhe por mais alguns minutos até que o frango e o quiabo estejam cozidos.
  11. Finalize adicionando mais cheiro verde para realçar o sabor.
  12. Desligue o fogo e sirva o Frango com Quiabo com o acompanhamento que desejar.
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Dica:

Para evitar que o quiabo fique viscoso, você pode lavá-lo e deixá-lo de molho em água com limão antes de cozinhar. Isso ajudará a deixá-lo mais macio e sem a consistência pegajosa.

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Curiosidade:

O quiabo é um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira, especialmente na região Nordeste. Além de adicionar um sabor único às receitas, ele também é rico em nutrientes, como vitaminas A e C, fibras e minerais. Então, aproveite essa oportunidade de experimentar essa iguaria e descubra novos sabores!

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Agora que você sabe como preparar um delicioso Frango com Quiabo, é hora de colocar a mão na massa e surpreender sua família e amigos com essa receita irresistível. Experimente e deixe-se encantar por essa combinação de sabores incríveis. Tenho certeza de que você não vai se arrepender! Bom apetite!

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