Você já ouvir falar em hot dog no palito? Se sim, hoje você vai aprender fazer o seu e se não vai conhecer agora e com certeza vai amar. Essa é uma daquelas receitas que é a cara do fim de semana e faz a alegria da criançada. Vamos comecar!

Ingredientes para preparar o hot dog no palito:

• 1 Ovo;
• 1 Colher (sopa) de fermento para bolo;
• ½ Colher (chá) de sal;
• Pimenta do reino a gosto;
• Óleo para fritar;
• 6 Salsichas;
• ½ Xícara (chá) de Leite;
• ½ Xícara (chá) de farinha de trigo;
• ½ Xícara (chá) de fubá.

Como preparar o hot dog no palito:

1. Primeiro, corte as salsichas ao meio e coloque um palito de churrasco;
2. Pegue uma tigela, adicione o leite, o ovo e bata rapidamente;
3. Em seguida, coloque a farinha, o fubá e tempere com sal e pimenta do reino;
4. Misture bem até obter uma massa lisa;
5. Por ultimo, adicione o fermento em pó e misture bem;
6. Despeje a massa em um copo alto, e vá afundando as salsichas nessa massa;
7. Vá fazendo isso e depois inserindo direto no óleo quente, e frite até dourar;
8. Coma quentinho, assim que fica pronto ele fica crocante por fora e macio por dentro.

Você sabia?

O hot dog no palito é um aperitivo americano, lá é chamado de corn dog, aqui no Brasil temos algumas adaptações dele ao nosso modo e é muito comum ver em festas de crianças.

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