O pão de farinha de aveia é riquíssimo em fibras, um ótimo aliado ao bom funcionamento do nosso intestino, não perde nada para o pão de farinha de trigo. Hoje vamos compartilhar com vocês mais uma versão desse pão, para você variar no seu café da manhã. Vamos para a receita!

Ingredientes para preparar o pão de farinha de aveia:

• 6 Colheres (sopa) de farinha de aveia;
• 3 Ovos;
• 1 Colher (sopa) de iogurte integral;
• 1 Colher (chá) de sal;
• 1 Colher (chá) de fermento em pó.

Como preparar o pão de farinha de aveia:

1. Em uma tigela, adicione os ovos, o sal e o iogurte e misture muito bem, até chegar em uma textura uniforme;
2. Em seguida, vá adicionando a farinha de aveia aos poucos;
3. Incorpore bem a farinha;
4. Com a farinha completamente misturada, por último adicione o fermento e misture suavemente;
5. Despeje a massa em uma forma de pão retangular, untada com farinha de trigo e manteiga;
6. Leve para assar no forno preaquecido a 180 graus, até que o pão fique dourado, ele ficará crocante por fora e macio por dentro;
7. Bom apetite!

Sugestões:

Você pode adicionar grãos e sementes na massa do pão, ficará ainda mais saboroso e nutritivo, também fica super legal jogar um pouco aveia em flocos por cima antes de assar.

Você sabia?

O pão de aveia é um pão-folha feito com flocos de aveia ou outro produto preparado com aveia típico da Grã-Bretanha. Existem muitas variantes, sendo a da Escócia considerada um produto tradicional, com uma das marcas comerciais atestada pela rainha.

Gostou desta receita? Compartilhe! Temos diversas receitas de pães deliciosas em nosso site!