Chegamos no mês das festas juninas e com elas muitas comidas deliciosas ganham destaque, então bora começar o dia com um mingau de milho verde de latinha, quentinho e fácil de preparar. Vamos para a receita!

Ingredientes para preparar o mingau de milho verde de latinha:

• 1 Latinha de milho verde;
• 1 Colher (sopa) de maisena;
• 2 medidas da latinha de leite;
• 3 Colheres (sopa) de açúcar;
• 1 Colher (chá) de manteiga.

Como preparar o mingau de milho verde de latinha:

1. Primeiro descarte a água da conserva do milho e lave ele;
2. Em seguida, em um liquidificador, adicione o milho, o leite, o açúcar, a manteiga e a maisena;
3. Bata tufo muito bem;
4. Agora coe esse líquido em uma panela e leve ao fogo médio mexendo sempre;
5. Aguarde o mingau engrossar (ele ganha consistência bem rápido;
6. Desligue e sirva. Se desejar salpique canela em pó por cima. Bom apetite!

Dica:

Se o seu milho cozido for sem sal, adicione uma pitada de sal para ajudar a realçar os sabores. O sal também equilibra o doce natural do milho.

Você sabia?

O mingau de milho, também é conhecido como canjica em algumas regiões, é um prato tradicional em diversas culturas ao redor do mundo. Ele é preparado a partir do milho triturado, e pode ser servido tanto doce quanto salgado, dependendo da região e da preferência pessoal. O mingau de milho é apreciado por ter uma consistência cremosa e sabor reconfortante, sendo uma opção muito popular para café da manhã, lanches ou sobremesas.

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