Conheça essa versão de arroz doce diferente e muito deliciosa. Vamos compartilhar com vocês uma receita de arroz doce de chocolate para deixar essa temporada de delícias juninas ainda mais saborosa. Vamos para a receita!

Ingredientes para preparar o arroz doce de chocolate:

• 300g De arroz tipo 1;
• 720ml De água;
• 1 Unidade de canela em pau;
• 480ml De leite morno;
• 40g De chocolate em pó;
• 390g De leite condensado;
• 100g De chocolate ao leite picado.

Como preparar o arroz doce de chocolate:

1. Adicione em uma panela: O arroz, a água e a canela;
2. Aguarde cozinhar em fogo baixo;
3. Quando estiver com cerca de 2 dedos de água, adicione o leite morno e mantenha no fogo, mexendo ocasionalmente;
4. Quando estiver secando novamente, com cerca de 2 dedos de líquido, retire a canela em pau e adicione o chocolate em pó aos poucos, mexendo bem para não criar grumos;
5. Quando terminar de adicionar tudo, junte o leite condensado e mantenha no fogo por cerca 2 a 3 minutos a mais;
6. Retire a panela do fogo e junte o chocolate ao leite picado;
7. Você pode comer ele ainda quente. Ou, se preferir, despeje em um refratário e leve para a geladeira por cerca de uma hora;
8. Você pode finalizar adicionando raspas de chocolate ou chocolate derretido por cima.

Boma petiet!

Dica:

Não esqueça de mexer constantemente durante o preparo, para que o arroz não grude no fundo da panela e não queime.

Você sabia?

O arroz doce é uma sobremesa muito tradicional em variadas culturas ao redor do mundo. O arroz doce de chocolate é uma variação muito saborosa, que combina a cremosidade do arroz doce com o sabor rico e reconfortante do chocolate, nos dá uma experiência única. Experimente!

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