Essa receita é uma daquelas que lembra casa de mãe e casa de vó, ótimo para o café da manhã aquele cafezinho da tarde passado na hora. Hoje trouxemos aqui para vocês a receita de bolo mole, feito de uma forma bem cremosa e saborosa, vamos começar!

Ingredientes para preparar o bolo mole:

• 3 Ovos;
• 1 Xícara (chá) de açúcar;
• 1/2 Xícara (chá) de óleo;
• 1 Xícara (chá) de leite;
• 2 Xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 Colher (sopa) de fermento em pó;
• 1 Pitada de sal.

Como preparar o bolo mole:

1. Aqueça o forno a 180 graus e unte uma forma média com manteiga e farinha de trigo e reserve;
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até chegar a uma mistura homogênea e fofa;
3. Adicione o óleo e o leite, e incorpore bem;
4. Em seguida, coloque a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó e a pitada de sal;
5. Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes;
6. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35 minutos, ou até que passe no teste do palito;
7. Retire do forno e aguarde esfriar por alguns minutos antes de desenformar;
8. Bom apetite!

Sugestões:

Para garantir ainda mais maciez e umidade, cubra o bolo com uma camada fina de leite condensado antes de servir.

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