Quem não gosta de um saboroso café cremoso para começar o dia? Nesta receita de hoje, vamos compartilhar com vocês o segredo para preparar um café cremoso simples e irresistível, que vai mudar suas manhãs. Vamos para a receita!

Ingredientes para preparar o café cremoso:

• 2 Xícaras (chá) de café coado;
• 1 Xícara (chá) de leite integral;
• 2 Colheres (sopa) de açúcar;
• 1 Colher (sopa) de essência de baunilha;
• Canela em pó para polvilhar.

Como preparar o café cremoso:

1. Em uma panela, adicione o leite, o açúcar e a essência de baunilha, misture tudo;
2. Em seguida, leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva completamente e o leite fique quente;
3. Bata o café coado no liquidificador por cerca de 30 segundos, até que se forme uma espuma cremosa na superfície;
4. Coloque o café batido em uma xícara grande e, em seguida, despeje o leite quente por cima;
5. Com o auxílio de uma colher, distribuia a espuma cremosa por toda a superfície do café;
6. Polvilhe a canela em pó por cima do café cremoso e bom apetite!

Dica:

Para chegar em uma espuma ainda mais cremosa e consistente, use um café fresco e de boa qualidade e bata no liquidificador por um pouco mais de tempo.

Você sabia?

O café é a segunda bebida mais consumida do mundo, perdendo apenas para a água. Além disso, o café é uma ótima fonte de antioxidantes e pode trazer diversos benefícios para a saúde, como a redução do risco de diabetes tipo 2 e doenças cardíacas.

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