Se existe uma sobremesa que traz à mente as festas de fim de ano, é o Verdadeiro Manjar Branco. Nesta receita clássica, o sabor suave do coco se une à elegância das ameixas, criando uma combinação irresistível. Vamos desvendar todos os segredos dessa iguaria, perfeita para celebrar momentos especiais. Prepare-se para se deliciar com o autêntico sabor do manjar branco!

Ingredientes para o Verdadeiro Manjar Branco:

Manjar:

• 1 litro de leite
• 1 ½ xícara de açúcar
• 1 vidro de leite de coco (500 ml)
• 4 colheres de sopa de maisena
• 2 xícaras de ameixas em calda
• 150 ml de vinho tinto (opcional)
• 100 ml de água

Calda de ameixa:

• 2 xícaras de ameixas em calda
• 150 ml de vinho tinto (opcional)
• 100 ml de água

Como Preparar o Verdadeiro Manjar Branco:

Manjar:

1. Em uma panela, aqueça o leite com açúcar até ferver.
2. Adicione o leite de coco e misture bem.
3. Acrescente a maisena diluída em água, mexendo até obter uma consistência cremosa. Se desejar uma textura mais firme, ajuste com leite.
4. Despeje na forma untada e leve à geladeira até firmar.

Calda de ameixa:

1. Cozinhe as ameixas em calda em fogo médio, adicionando o vinho tinto (caso escolha utilizá-lo) e a água. Deixe a mistura ferver até que as ameixas fiquem macias e a calda atinja a consistência desejada. Espere esfriar antes de despejar sobre o manjar já firme na forma.

Dica:

Para um manjar mais cremoso, ajuste a quantidade de leite conforme sua preferência. Certifique-se de esfriar completamente antes de refrigerar para a consistência ideal.

Tempo de Preparo e Porções:

Com apenas 30 minutos de preparo, o Manjar Branco está pronto. Rende aproximadamente 8 porções generosas, perfeito para compartilhar momentos especiais com amigos e familiares.

Curiosidade:

Você sabia que o manjar branco é uma tradição natalina? Presente em ceias ao redor do mundo, essa iguaria encanta gerações com sua textura única e sabor delicado, tornando-se um clássico nas festas de fim de ano.

Chegou o momento de saborear o Verdadeiro Manjar Branco, uma mistura perfeita de coco e ameixas. Com sua textura suave e a sofisticação da calda, essa sobremesa promete agradar até os paladares mais exigentes. Desfrute dessa delícia e compartilhe momentos doces com quem você ama.

Esperamos que tenham se deliciado com esta receita autêntica. Fiquem atentos para mais novidades e receitas deliciosas que estão por vir. Até a próxima e bom apetite!