Já pensou no seu jantar? Vai aí uma sugestão maravilhosa de omelete de forno, a praticidade resumida em um prato. Vamos para a receita!

Ingredientes para preparar a omelete de forno:

• 4 Ovos;
• Queijo parmesão ralado a gosto;
• Muçarela a gosto;
• Recheio de sua preferência (utilizei frango desfiado, já temperado e cozido);
• Salsa e cebolinha a gosto;
• Sal e pimenta do reino a gosto.

Como preparar a omelete de forno:

1. Em uma batedeira bata 4 claras de ovos, até chegar no ponto de neve;
2. Em seguida, coloque as gemas e o queijo ralado;
3. Bata mais um pouco;
4. Desligue e adicione um pouco do recheio e os temperos e misture;
5. Pegue uma travessa untada com azeite coloque os ovos batidos;
6. Em seguida o restante do recheio, a mussarela, e o restante dos ovos;
7. Polvilhe mussarela e coloque um fio de azeite;
8. Leve ao forno já aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos e prontinho.

Sugestões:

O recheio pode ser qualquer um de sua preferência, apenas lembre-se de no caso de carnes ou peixes, prepare antes da montagem.

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