Rápido, pratico, saudável, delicioso, vai bem com muitos acompanhamentos...São muitos adjetivos para o pão de aveia na frigideira. Vamos para a receita!

Ingredientes para preparar o pão de aveia na frigideira:

• 3 Colheres (sopa) bem cheias de aveia em flocos finos ou rainha de aveia;
• 1 Ovo;
• 1 Colher (sopa) de azeite;
• Sal a gosto;
• 1 Colher (sopa) de chia (opcional);
• 1 Colher (sobremesa) de fermento químico;
• 1 frigideira antiaderente.

Como preparar o pão de aveia na frigideira:

1. Pegue um recipiente e coloque o ovo com a gema e a clara;
2. Misture até ficar uniforme;
3. Depois adicione o azeite e misture;
4. Agora adicione a aveia e misture bem;
5. Em seguida, coloque a chia;
6. Agora adicione o sal a gosto e misture tudo para incorporar bem na massa;
7. Agora coloque a frigideira no fogo médio para ir aquecendo;
8. Enquanto aquece a frigideira, coloque o fermento na massa e misture levemente;
9. Depois disso já está na hora de por na frigideira, não espere muito para a massa não ficar quebradiça.
10. Despeje a massa cobrindo toa a frigideira;
11. Espere dourar um lado e vire;
12. Após dourar os dois lados, está prontinho.

Sugestões:

Você pode dividir ao meio e rechear da forma que desejar, com queijo, manteiga, geleia, pasta de amendoim, ovo ou simplesmente comer como está. Ele fica ótimo também passando manteiga e colocando na torradeira, vira um toast maravilhoso. Fácil e rápido para ninguém por desculpa não é mesmo? Vocês vão amar!

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