Se você é fã de hot dogs e está em busca de uma opção mais saudável e saborosa, não pode perder essa receita incrível de Pão Integral para Hot Dog. Você terá em mãos uma alternativa nutritiva e perfeita para aquele lanche rápido. Acompanhe o passo a passo e descubra como preparar pãezinhos integrais fofos para dar um toque especial aos seus hot dogs.

Ingredientes:

• 1 xícara de leite (vegetal ou comum, 250 ml)
• 1 colher de café de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de fermento de pão seco (10g)
• 1 colher de sopa de óleo de coco ou azeite
• 3 Xícaras de farinha de trigo integral

Como preparar o pão integral para hot dog:

1. Em uma tigela, despeje o leite morno.
2. Adicione o açúcar mascavo e misture até dissolver.
3. Acrescente o fermento de pão seco e misture novamente.
4. Adicione o óleo, o sal e mexa bem.
5. Gradualmente, adicione a farinha integral, mexendo até obter uma massa homogênea.

6. Quando a massa ficar pesada, transfira para uma bancada enfarinhada e trabalhe ela com o rolo por cerca de 5 minutos.

7. Feito isso, divida a massa em porções e abra cada porção com o rolo dando formato aos pãezinhos.

8. Coloque os pães em uma forma untada ou com papel manteiga.
9. Deixe a massa crescer em um local fechado por cerca de uma hora.

10. Leve para assar no forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Aguarde esfriar completamente e prontinho é hora de montar seu lanche e bom apetite!

Dica:

Para garantir a fofura do pão, é essencial deixar a massa crescer adequadamente. A consistência da massa deve ser úmida, evitando que fique seca e resulte em um pão duro. Se necessário, polvilhe farinha aos poucos durante o processo de preparo.

Tempo de Preparo e Porções:

O tempo de preparo dessa receita é rápido, levando em média 30 minutos para preparar a massa e mais o tempo de crescimento. Essa receita rende pães fofinhos o suficiente para satisfazer a família, proporcionando aproximadamente 4 porções.

Curiosidade:

O Pão Integral para Hot Dog é uma opção mais saudável para quem busca equilíbrio entre sabor e qualidade. Ao escolher o leite, seja ele de origem vegetal ou comum, você adiciona nutrientes essenciais ao seu lanche. Experimente essa versão e desfrute de hot dogs deliciosos sem abrir mão da saúde.

Ao final do processo, terá em mãos pãezinhos integrais ideais para abrigar seus hot dogs favoritos. Sirva com os ingredientes de sua preferência e compartilhe essa receita saudável com amigos e familiares. Transforme seus lanches em momentos especiais com o Pão Integral para Hot Dog.