Você já se viu desejando um pão fresquinho, mas sem a paciência para esperar a massa crescer? Se sim, este é o momento perfeito para experimentar nossa receita de Pão Rápido com Fermento de Bolo. Uma opção prática e deliciosa para os dias agitados, este pão caseiro é a solução para quem busca simplicidade na cozinha.

Ingredientes para Preparar o Pão Rápido com Fermento de Bolo:

• 1 ovo (Clara e Gema)
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de leite em temperatura ambiente (aproximadamente 120 ml)
• 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
• 1 xícara de óleo (aproximadamente 240 ml)
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (350 gramas)
• 1 colher de sopa de fermento de bolo

Como Preparar o Pão Rápido com Fermento de Bolo:

1. Em um recipiente, bata o ovo, acrescente açúcar, sal, leite, creme de leite e óleo. Bata por cerca de 2 minutos.
2. Misture a farinha de trigo gradualmente até atingir a consistência desejada.
3. Adicione o fermento de bolo à massa e misture bem.
4. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
5. Asse a 180 graus por 40 minutos, aumentando a temperatura para 250 graus nos últimos 10 minutos para dourar.

Dica:

Ao assar o pão, experimente o pulo do gato: asse a maior parte do tempo a 180 graus e, nos últimos 10 minutos, aumente a temperatura para 250 graus ou ligue o dourador do seu forno para garantir uma coloração dourada irresistível.

Tempo de Preparo e Porções:

O Pão Rápido com Fermento de Bolo leva apenas 40 minutos para ficar pronto. Esta receita rende uma forma de pão de 11 por 22 centímetros.

Curiosidades:

Este pão surpreendente é ideal para os momentos em que o tempo é escasso. Sua textura macia e sabor neutro tornam-no versátil para combinar tanto com acompanhamentos doces quanto salgados. A facilidade de preparo e a ausência da necessidade de sovar e esperar a massa crescer fazem deste pão uma escolha perfeita para quem busca praticidade na cozinha.

Ao retirar o pão do forno, a sugestão é passar uma camada de manteiga ou margarina enquanto ainda estiver quente, facilitando a remoção da forma. A dica de ajustar a temperatura nos últimos minutos de assado garante uma aparência dourada e apetitosa.

Experimente este Pão Rápido com Fermento de Bolo e surpreenda-se com a simplicidade e sabor incrível que ele proporciona. Seja para o café da manhã ou um lanche rápido, este pão é a escolha perfeita para os dias corridos.

Sua versatilidade e rapidez o tornam uma escolha conveniente para os momentos em que a pressa é a protagonista. Agora que você descobriu esse segredo culinário, experimente-o em sua cozinha e desfrute de um pão fresquinho e saboroso, sem a espera tradicional. Bom apetite!